Das neue Buch von Renée Schroeder: Wie wir die Heilkraft der Pflanzen nutzen können und was die Wissenschaft dazu weiß

Die Oma behauptet immer, dass die Brennnessel ihr gegen Bluthochdruck hilft? Wir wissen endlich: Sie hat recht! Denn Renée Schroeder, Biochemikerin, pensionierte Universitäts-Professorin und Kräuterliebhaberin, durchforstet mit Leidenschaft wissenschaftliche Datenbanken nach den neuesten Studien und Erkenntnissen zur heilenden Kraft von Wildkräutern und Heilpflanzen.

Ihr neues Buch „Wie Wildkräuter wirken“ lädt zu einer spannenden und zugleich lehrreichen Entdeckungsreise in die Welt der Kräuter, die in ihrem Biotop, den wilden Wiesen, so unscheinbar aussehen können, die jedoch in ihrem Innenleben mit spannenden Wirkstoffen ausgestattet sind. Das Buch erklärt nicht nur, wie Wildkräuter wirken, sondern auch, wie wir unkompliziert Cremes, Oxymele und Auszüge für unsere Gesundheit herstellen können. Und all dies wissenschaftlich belegt. Im besten Kneipp’schen Sinne: Jeder Mensch kann sich seine eigene Heilkräuterapotheke zusammenstellen. Einfach, zugänglich und evidenzbasiert.

Renée Schroeder war mehr als 40 Jahre lang als Biochemikerin in der wissenschaftlichen Forschung und Lehre an der Universität Wien tätig. Heute lebt sie in den Salzburger Bergen. Die Kräuterküche am Leierhof ist ihr neuer Lieblingsplatz, dort kann sie ihrem Erfindungsgeist freien Lauf lassen. In Tees, Salben, Seifen und vielem mehr kommen die Wirkstoffe ihrer wilden Kräuter zur Anwendung.

Schauplatz der Buchpräsentation von „Wie Wildkräuter wirken“ am 9. Oktober (19 Uhr) ist der Bauernbogen im salzburgischen Abtenau (Markt 79, A-5441 Abtenau, www.bauernbogen.at). Das modern-gemütliche Veranstaltungszentrum und Ladengeschäft, in dem die Landwirte der Umgebung regionale Köstlichkeiten anbieten (auch Renée Schroeder ist mit ihren Kräuterprodukten vertreten) hat sich längst den Ruf einer Abtenauer Attraktion erworben. Bei der Buchpräsentation wird es Kostproben vom Bauernladen geben.

Kneipp Verlag in der Verlagsgruppe Styria, 256 Seiten mit zahlreichen Abbildungen; gebunden, Euro 33,- erhältlich unter Leierhof.at